L’atout principal de ce couteau Santoku Shadow Samura est sa polyvalence : il est compatible avec les viandes, les légumes, les herbes et les poissons qu’il découpe en tranches ou en émincés. Il se manipule avec des mouvements précis et rapides de haut en bas.
- Lame longue de 17,5 cm.
- Acier japonais AUS-8, anti-corrosion et simple à entretenir.
- Lame avec finition antiadhésive noire, évitant aux aliments d’attacher.
- Manche en ABS rigide, léger et insensible à l’eau. Trois rivets de fixation.
Acier de la lame : AUS-8
Longueur de la lame : 175 mm
Tranchant : Lisse
Manche : ABS
Longueur totale : 295 mm
EAN13 : 4751029320612
















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