Couteau Santoku Nogent*** Hêtre 11cm Inox

Le couteau santoku japonais s’impose dans la cuisine française, comme le prouve ce modèle signé Nogent, fabriqué dans l’hexagone. Il se reconnait à sa lame large et sa pointe courbée vers le bas.

Le santoku aide dans la cuisson des aliments car il les taille délicatement en tranches ou petits morceaux, sans altération de la texture ni perte de jus. Ce couteau mise sur la précision, compte tenu de sa courte lame de 11 cm de long.

• Acier inoxydable supportant les jus des aliments.
• Lame longue de 11 cm.
• Manche en bois de hêtre. Très bonnes maniabilité et résistance à la pression.
• Marque Nogent 100% française.