Le couteau de chef est apprécié des cuisiniers professionnels et amateurs pour sa grande polyvalence : il est capable de trancher pratiquement tous les aliments. Issu de la marque française Sabatier, série « Idéal Rivets Inox« , ce modèle possède une grande lame forgée de 20cm de long, en acier inoxydable 1.4116N résistant à la corrosion. Celle-ci assure des coupes nettes et efficaces des aliments, et s’avère être enrichie du logo de chez Sabatier.
Très confortable à manipuler, le manche est fait de POM noir, complété de 3 rivets en acier inoxydable pour la solidité et le style. Autres tailles de lames à retrouver sur le site. Fabrication française dans le bassin thiernois.
Acier de la lame : acier inoxydable 1.4116N
Longueur de la lame : 200mm
Tranchant : Lisse
Manche : POM
Type de verrouillage : Fixe
EAN13 : 3269418004803









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