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Couteau De Chef Mcusta Zanmai Molybdène 24cm
Le prix initial était : 238,95 €.98,99 €Le prix actuel est : 98,99 €.
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Ce couteau de chef Mcusta Zanmai se charge de la plupart des découpes en cuisine : viandes, poissons, légumes, herbes. Il vous permet donc de gagner de la place car il remplace tous vos outils. Sa force et sa précision créent des morceaux qui présentent bien et qui cuisent parfaitement. Intégralement confectionné au Japon par des artisans au savoir-faire ancestral.
- Acier AUS8 japonais, contenant du molybdène et du vanadium 8A.
- Anti-corrosion, affûtage accessible.
- Dureté de 61 HRC sur l’échelle de Rockwell.
- Lame longue de 24 cm.
- Longueur totale : 38,5 cm.
- Manche en bois de pakka poli à la main, solidifié avec 3 rivets.
- Lavage au robinet.
Acier de la lame : AUS-8
Longueur de la lame : 240 mm
Tranchant : Lisse
Manche : Pakkawood
Longueur totale : 385 mm
EAN13 : 4964496951139
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