Couteau Arcos Colour Prof. A241500 160mm

Ce couteau à saigner Arcos A241500, série Colour Prof, sera l’allié des bouchers professionnels ainsi que ceux régulièrement amenés à devoir découper de la viande. Il dispose d’une lame de 16cm de long, en acier inoxydable Nitrum, résistante à la corrosion, parfaitement adaptée pour saigner/piquer les viandes. À bout pointu, la lame est décorée par le logo Arcos (fabricant Espagnol), il est aussi possible de la personnaliser par procédé gravure.

Ce couteau à saigner Arcos Colour Prof A241500 apportera au cuisinier, ou plutôt au boucher, une prise en main sans faille. Cela est possible grâce à la poignée fabriquée en PPG, un matériau composé d’un noyau dur en polypropylène avec un revêtement en caoutchouc spécial antidérapant. Les couteaux de cuisine appartenant à la série Colour Prof se dotent de clips de couleur en polypropylène pour une meilleure identification du couteau (association à un aliment précis pour plus d’hygiène).