Couteau à Saigner Victorinox Swibo 5.8412

Que ce soit pour saigner ou désosser les viandes, ce couteau Victorinox, gamme Swibo, modèle 5.8412, fera plus que l’affaire. Grâce à sa lame en acier inoxydable (résistance optimale face à la corrosion/rouille), il est en mesure de pouvoir saigner/désosser les viandes avec rapidité et efficacité, c’est d’ailleurs pour cette raison que les bouchers l’apprécient autant ! Car oui, ce couteau de cuisine a vocation à être utilisé dans un cadre professionnel, bien que les particuliers puissent l’utiliser sans le moindre problème. Pour ce modèle 5.8412, on déplore plusieurs longueurs de lame que voici : 13, 15, 18 ainsi que 21cm. Le manche jaune en grillon assure des manipulations sûres et agréables en toutes circonstances. Sa forme est très ergonomique, et convient pour un usage intensif, elle limite fortement les risques de TMS ou troubles musculo-squelettiques. Il faut préciser le fait que le nom de la série, à savoir Swibo, est présent sur la poignée jaune en grillon.