Ce couteau à désosser Arcos Prof détache la chair des os grâce à sa lame incurvée et mince. Semi-rigide et aiguisée, elle accède aux zones difficiles, retirant articulations, cartilages, tendons et graisses. Conçu pour les bouchers et les chasseurs.
- Lame de longueur 14 cm.
- Acier inoxydable Nitrum, breveté par Arcos. Dureté moyenne de 57 HRC. Tranchant stable qui s’entretient facilement.
- Manche synthétique pour une tenue en ferme. Tolère les températures jusqu’à 130°C. Nettoyage facile. Sécher rapidement.
Acier de la lame : Nitrum
Longueur de la lame : 140 mm
Tranchant : Lisse
Manche : Polypropylène
EAN13 : 8421002291302













Avis
Il n’y a pas encore d’avis.